اخبار
صادرات قارچ تا پایان سال به حدود ۱۲ هزار تن می‌رسد
دبیر انجمن قارچ خوراکی گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات قارچ تا پایان سال به ۱۰ تا ۱۲ هزار تن برسد. نیما باغبانی از تعادل قیمت قارچ در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو قارچ سر مزرعه ۸۵ تا ۹۵ هزار تومان است که در خرده فروشی‌ها برحسب کیفیت ۱۰۵ تا ۱۲۵ هزار تومان عرضه می‌شود. او از توزیع روزانه ۶۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: در شرایط کنونی تناسب عرضه و تقاضا منطقی است. باغبانی ادامه داد: با توجه به گرمای بی‌سابقه تابستان، تولید قارچ ۴۰ درصد کاهش یافته بود که با آغاز فصل سرما ظرفیت تولید مجدد به روال عادی بازگشت. دبیر انجمن پرورش قارچ خوراکی از تولید روزانه ۶۰۰ تا ۶۵۰ تن قارچ در کشور خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تن برسد. او درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ گفت: در ۶ ماهه نخست امسال ارزش صادرات قارچ به ۲ میلیون دلار رسید، درحالی که مجموع صادرات سال‌های اخیر ۴ تا ۶ میلیون دلار بوده است. همچنین پیش‌بینی می‌شود که صادرات قارچ تا پایان سال به ۱۰ تا ۱۲ هزار تن برسد.
بازار گوجه‌فرنگی با افزایش عرضه به تعادل می‌رسد
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران، جابه‌جایی فصلی (اتمام فصل گرم و ورود به فصل سرد) را دلیل اصلی افزایش قیمت گوجه فرنگی برشمرد و گفت: قیمت این محصول در بازار کاهش می‌یابد. «اسدالله کارگر» در گفت‌وگو با ایرنا درباره افزایش قیمت گوجه فرنگی در بازار افزود: هر ساله به دلیل جابه‌جایی فصلی قیمت برخی صیفی‌جات از جمله گوجه فرنگی تغییر می‌کند، زیرا به دلیل بارش‌ها میزان گوجه فرنگی در همه استان‌های تولیدی کشور کاهش می‌یابد. رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران اظهار داشت: اکنون با کاهش تولید گوجه فرنگی در برخی استان‌ها، استان‌های جنوبی کشور نیز هنوز به تولید انبوه نرسیده است؛ بنابراین این نوسان تولید منجر به تغییر در عرضه محصول در بازار و در نهایت افزایش قیمت گوجه فرنگی شده است. وی تصریح کرد: قیمت فعلی گوجه‌فرنگی در بازار مقطعی است و با افزایش عرضه گوجه فرنگی از استان‌های جنوبی کشور قیمت‌ها به تعادل خواهد رسید، البته نباید انتظار داشته باشیم که قیمت‌ها در فصل زمستان به نرخ‌های فصل تابستان برسد اما به طور حتم قیمت‌ها کاهش می‌یابد. کارگر گفت: اکنون قیمت گوجه‌فرنگی در میدان میوه و تره بار مرکزی تهران برحسب کیفیت بین ۱۴ تا ۲۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. به گزارش ایرنا، در حال حاضرگوجه فرنگی در بازار خرده فروشی بین ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان نیز به فروش می‌رسد.