در حافظه موقت ذخیره شد...
تولید ۱,۲ میلیون تن انار در کشور
«زهرا جلیلی‌مقدم» در گفت‌وگو با ایرنا، درباره وضعیت تولید و عرضه انار شب یلدا افزود: محصول انار در نیمه دوم سال تولید و به بازار داخلی و خارجی عرضه می‌شود. وی خاطرنشان کرد: کمبود انار برای بازار شب یلدا نخواهیم داشت و میوه تازهخوری در بازار به وفور یافت می‌شود. مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: پارسال نزدیک به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن انار در سطح ۹۱ هزار هکتار از اراضی باغی کشور تولید شد که حدود ۲۱ هزار تن از آن به ارزش ۸,۶ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد. به گفته وی، صادرات این میزان انار به لحاظ وزنی ۴۵ درصد و به لحاظ ارزشی ۲۰ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال پیش از آن نشان می‌دهد. جلیلی‌مقدم تصریح کرد: انار در همه استان‌ها به‌جز همدان تولید می‌شود و استان‌های فارس، مرکزی، خراسان رضوی، یزد، سمنان، اصفهان، لرستان و قم به ترتیب جزو بزرگ‌ترین تولیدکنندگان انار در کشور محسوب می‌شوند. وی افزود: استان فارس ۳۳ درصد، مرکزی ۱۰ درصد، یزد 8 درصد، خراسان رضوی 7 درصد، سمنان 8 درصد، اصفهان 7 درصد، لرستان ۶ درصد، خراسان جنوبی 3 درصد، سیستان و بلوچستان ۲ درصد، کرمان یک درصد و سایر استان‌های کشور ۱۴ درصد تولید این محصول را بر عهده دارند.
این مقام مسئول وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق گزارش سال ۲۰۱۹، ایران پس از هند با بیش از 3 میلیون تن و چین با بیش از ۱,۷ میلیون تن تولید، سومین تولیدکننده انار در جهان است، با این حال کشورمان از نظر سرانه تولید رتبه نخست دنیا را داراست. به گفته وی، کشورهای ترکیه، مصر، امریکا، افغانستان، جمهوری آذربایجان، مراکش، عراق، تونس، سوریه، الجزایر و اسپانیا، رتبه‌های چهارم تا یازدهم تولید این محصول را به خود اختصاص داده‌اند. جلیلی‌مقدم با بیان اینکه انار ایران به اکثر کشورهای جهان صادر می‌شود، اظهار داشت: اکنون ترکیه، مصر، هند و اسپانیا بزرگ‌ترین صادرکنندگان انار در دنیا هستند و عراق، روسیه، چین، عربستان، آلمان، امارات، پاکستان، انگلستان و کره عمده واردکنندگان این محصول به شمار می‌روند. وی با اشاره به اینکه انار محصول بومی ایران است، افزود: کشورمان با دارا بودن بیش از ۸۰۰ ژنوتیپ، غنی‌ترین ذخایر ژنتیکی انار در جهان را داراست و منبع و منشأ تولید و پراکنش این محصول در سطح جهان محسوب می‌شود. مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: در حالی که در اکثر این کشورها سه یا چهار رقم تجاری و صادراتی انار وجود دارد، اما تاکنون در ایران ۱۰ رقم تجاری ثبت شده است. وی، مصرف سالیانه انار را برای هر نفر نزدیک به ۱۰ کیلوگرم برآورد کرد و گفت: بخش عمده این میوه به صورت تازهخوری و بخش دیگر آن به صورت مصرف محصولات فرآوری شده مانند آب انار، رب انار یا آب انار کنسانتره است.