برآورد رشد تولید ۸۰ درصدی پسته در سال‌جاری
مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید بیش از ۳۹۰ هزار تن انواع پسته‌تر و خشک از سطح ۵۵۰ هزار هکتار باغات کشور در سال‌جاری برآورد می‌شود که رشد ۸۰ درصدی نسبت به سال گذشته نشان می‌دهد.
«داریوش سالم‌پور» میزان تولید پسته در سال‌جاری را ۳۹۰ هزار تن برآورد کرد و افزود: بخشی زیادی از پسته‌های تولید شده در کشور فرآوری و در انبارهای استاندارد نگهداری و به‌تدریج وارد بازارهای داخلی و صادراتی می‌شود.
وی اظهار داشت: امسال به علت شرایط خوب جوی و پیگیری‌های مؤثر مجموعه وزارت جهاد کشاورزی در سطح ستاد و استان‌ها و همچنین اقدامات انجام شده توسط باغداران در زمینه کاهش خسارات محیطی همچون پیش‌آگاهی و هشدارهای بموقع هواشناسی و عملیات به‌باغی برای جلوگیری از خسارات سرمازدگی دیررس بهاره، قطب‌های تولیدی پسته کمترین آسیب و خسارت را داشتند و از این رو تولید پسته کشور با رشد معنی‌داری نسبت به دو سال گذشته، همراه بوده است.
این مقام مسئول، تولید پسته در سال گذشته را کمتر از ۲۲۰ هزار تن عنوان و خاطرنشان‌کرد: پارسال بخش‌های زیادی از باغات پسته در استان‌های کرمان، فارس و یزد دچار سرمازدگی و تنش‌های بهاره شدند که روی تولید اثر گذاشت.
سالم‌پور با بیان اینکه متوسط عملکرد تولید پسته خشک در باغات ایران ۹۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است، گفت: باغداران عمده و نمونه، عملکرد بیشتری در تولید پسته خشک دارند.
وی در همین حال اذعان داشت: باغات پسته کشور به دلیل ارزش افزوده این محصول در میان سایر باغات از نظر استفاده از فناوری‌ها و انتقال دستاوردهای تحقیقاتی سرآمد هستند.
مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی درباره اثر محدودیت‌های آبی و تغییرات اقلیمی در تولید باغات پسته کشور، توضیح داد: در ایران به دلیل تأثیر تغییرات اقلیمی حادث شده در جهان، بروز خشکسالی‌های پیاپی و افت کمی و کیفی آب، احتمال دارد ارقام و الگوی کشت برخی مناطق عوض شود و کوچ باغبانی همانند سایر کشورها اتفاق بیفتد و کشت و کار به مناطق دیگری که شرایط مساعدتری برای تولید دارند، تغییر کند.
وی با بیان اینکه طرح‌های مختلفی برای مقابله یا سازگاری با کم‌آبی در وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی شده است، بیان داشت: یکی از مصوبات دوازدهمین جلسه ستاد عالی پسته کشور که به ریاست وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد، طرح مطالعاتی انتقال آب دریای عمان با لوله به مناطق پسته‌خیز فلات مرکزی ایران با همکاری باغداران، انجمن پسته ایران و شرکت‌های دانش‌بنیان بود که علاوه بر آن در زمینه افزایش بهره‌وری، استفاده از سیستم‌های آبیاری زیرسطحی، استفاده از ارقام و پایه‌های مقاوم و استفاده از فناوری‌ها و شیوه‌های نوین حفاظت از باغ‌ها مانند نصب سایبان هم فعالیت‌هایی در حال پیگیری و اقدام است.
سالم‌پور، استفاده از دستگاه آب‌شیرین‌کن برای تأمین آب مورد نیاز باغات محصولاتی مانند پسته را که دارای ارزش اقتصادی بالا و ارزش افزوده هستند و ارزآوری دارند به‌صرفه دانست و اجرای این طرح را یکی از برنامه‌های دولت برای حفظ سرمایه‌گذاری‌های انجام شده و پایداری تولید عنوان کرد.