استان آذربایجان غربی با بیش از 200 هزار بهره بردار و دارای اراضی قابل کشت بیش از یک میلیون هکتار می‌باشد که سالانه بیش از 805 هزار هکتار آن با 46 نوع محصول زیر کشت می‌رود و بیش از 6/8 میلیون تن محصولات کشاورزی را تولید می‌کند. سهم استان از تولیدات کشوری 6/4 درصد و سهم استان از کل سطح زیر کشت محصولات کشاورزی کشور 6/5 در صد می‌باشد و مهمترین محصولات زراعی شامل گندم، جو، چغندر قند، محصولات علوفه‌ای و آفتابگردان و کدو آجیلی و در بخش باغی محصولات سیب،انگور و هسته دار است که ارزش این تولیدات با قیمت سرخرمن بالغ بر 31 هزار میلیارد تومان می‌گردد. استان با تولید بیش از 27 درصد سیب کشور، 42 درصد تولید چغندر قند، 21 در صد تولید عسل دارای رتبه اول کشوری می‌باشد. همچنین در تولید یونجه رتبه دوم، گوشت قرمز و حبوبات رتبه پنجم را به خود اختصاص داده است. سهم اشتغال بخش کشاورزی از اشتغال استان بیش از 33 درصد و ارزش افزوده آن 17/84 در استان می‌باشد و این در حالی است که سهم ارزش افزوده کشاورزی در کشور 6/8 و سهم اشتغال بخش کشاورزی از کشور 18درصد می‌باشد. استان آذربایجان غربی با 234 واحد فرآوری با ظرفیت 960 هزار تن محصول خام رتبه دوم 371 واحد سردخانه رتبه اول در کشور را به خود اختصاص داده است. این استان با تولید حدود 600 هزار تن محصولات دامی به‌جز تخم مرغ دارای مازاد تولید می‌باشد که به سایر استان‌ها صادر می‌گردد. تولیدات شیلاتی استان به میزان17000 تن بوده، همچنین وجود بانک سیست آرتیمیای مناطق مختلف کشور و بانک ژن زنده آرتیمیا ارومیانا در راستای احیای دریاچه ارومیه که رتبه دوم در دنیا را به خود اختصاص داده است.
