کل اراضی قابل کشت استان سیستان و بلوچستان 419 هزار هکتار است که از این سطح سالانه برحسب میزان آب تخصیصی بین 45 تا 70 درصد زیر کشت محصولات زراعی و باغی قرار می‌گیرد. کل تولیدات بخش کشاورزی استان حدود 3/3 میلیون تن در سال می‌باشد. سطح زیر کشت سالانه محصولات زراعی و باغی استان بالغ بر 263329 هکتار است که از این سطح 169533 هکتار به محصولات زراعی و 99796 هکتار به محصولات باغی اختصاص دارد. اقدام‌ها ویژه در راستای توسعه بخش کشاورزی این استان (١۴٠٠-١٣٩٩) شامل: صدور اسناد مالکیت اراضی کشاورزی منطقه سیستان بعد از ٨٠ سال برای٨٠ هزار نفر بهره‌بردار، تعیین و تکلیف ٢ هزار حلقه چاه فاقد پروانه، رفع تداخل اقدام‌ها موازی دو پلاک روی یک عرصه در ۶٩ پلاک تجمیعی به مساحت ١١۶ هزار و ۴٠۴ هکتار در سطح استان، رفع ممنوعیت ایجاد مرغداری‌های جدید بعد از گذشت ١٠ سال با هدف ارتقای ضریب خوداتکایی استان به گوشت مرغ اگر‌چه که فقط٣٠ درصد نیاز استان را تأمین می‌نماید و برای ٧٠ درصد کمبود نیاز به ۴٢٠ واحد مرغداری جدید می‌باشد که نهضتی جهادی برای ساخت واحدهای جدید مرغداری در استان ایجاد شده و در حال‌حاضر ٨٠ واحد جدید مرغداری در دست اجراست، رفع ممنوعیت کشت پنبه در استان بعد از ۵٠ سال با هدف تولید پنبه برای کارخانه بافت بلوچ ایرانشهر، توسعه کشت قراردادی محصولات استراتژیک گندم، پنبه، کلزا، گیاهان دارویی و ایجاد آمادگاه مبارزه با آفت بین‌المللی ملخ صحرایی در ایرانشهر، جلب سرمایه‌های بنگاه‌های اقتصادی بزرگ کشور برای توسعه زیربخش‌های کشاورزی استان، هلدینگ کشاورزی برای توسعه نخیلات و گردوی پکان تجاری، احداث بزرگترین مزرعه پرورش شتر کشور، فعالیت‌های آب و خاکی، توسعه کشت گوجه‌فرنگی و کنجد، توسعه کشت‌های قراردادی و کشت گیاهان دارویی، کشت و صنعت مکران برای توسعه فعالیت‌های شیلاتی و گلخانه ای.
