اخبار
افزایش ۴۰ درصدی کشتار دام در نیمه دوم پاییز
«منصور پوریان» رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور نیز در خصوص واردات‌هایی که صورت می‌گیرد، گفت: در کل گوساله‌ای که اکنون از پاکستان وارد می‌شود در منطقه سیستان و بلوچستان کشتار و در داخل کشور توزیع می‌شود، از این رو میزان کشتار گوساله به نسبت قبل افزایش یافته است. ضمن اینکه در بخش گوسفند نیز در جلفا روزانه کشتار داریم یعنی از ارمنستان به صورت زنده دام می‌آید و در جلفا کشتار می‌شود، بنابراین در بحث کشتار وضعیت رو به بهبود است.
وی گفت: انتظار می‌رود در نیمه دوم پاییز شاهد افزایش کشتار دام باشیم چون پروارهای آماده کشتار رو به افزایش است، به این ترتیب حداقل در مرحله‌ای قرار می‌گیریم که شاهد رشد ۴۰ درصدی کشتار نسبت به نیمه اول سال خواهیم بود.
پوریان افزود: با وجود این همان‌طور که می‌دانید همان روزی که کشتار می‌شود پوست به بازار نمی‌رود بلکه فرایندی دارد که پس از یکسری فرآوری‌ها به بازار تزریق می‌شود. بنابراین به واسطه کشتارهای گوساله که در مبادی ورودی طی یک ماه اخیر داشته‌ایم پوست زیادی تولید شده، اما هنوز وارد بازار نشده است.
وی همچنین در خصوص انتقاداتی که به واردات دام صورت می‌گیرد مبنی بر اینکه موجب آلودگی گله‌های کشور می‌شود نیز گفت: وزارت جهاد کشاورزی که متصدی تولید است، معتقد است بخش پروار یعنی بخشی که تولید گوشت می‌کند در سالیان اخیر شدیدترین آسیب‌ها را دیده چون به این حوزه اصلاً توجه نشده است. در عوض بیشترین توجه در بخش گوساله‌های شیری بود، بنابراین هر زمان که قیمت گوشت بالا می‌رفت دامدار، دام خود را گوشتی می‌کرد و می‌فروخت. بنابراین وزارتخانه یا سیستم تصمیم‌گیرنده به این نتیجه رسید که برای تولید گوشت بخش پروار بدترین آسیب‌ها را دیده در حالی که در این بخش قبلاً نقدینگی خوبی می‌آمد و سرمایه‌گذاری خوبی در آن می‌شد، چون صادرات بود و صادرات سبب خروج بخشی از دام پروار شده بود. اما بعد از ممنوعیت‌های مختلف سبب شد سرمایه از این بخش خارج شود، در نتیجه تصمیم‌گیرندگان سیستم تصمیم گرفته‌اند برای تولید گوشت که همیشه نوسان دارد دام پروار وارد شود.
پوریان با بیان اینکه واردات دام پروار با این هدف صورت می‌گیرد که بتوانیم در تمام طول سال تولید گوشت را آماده داشته باشیم، افزود: پاکستان در حوزه تولید دام به‌خصوص گاو و گوساله بسیار قدرتمند است و بیشترین صادرات به امارات، بحرین، قطر، کویت و عربستان را دارد. ثانیاً بر خلاف نگرش بدی که نسبت به این کشور در ذهن داریم از نظر بهداشت و کیفیت بهداشتی در سطح بسیار بالایی هستند.
مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام منصوب شد
محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در حکمی «حسین شیرزاد» را به سمت «عضو موظف هیأت‌مدیره و مدیر‌عامل شرکت پشتیبانی امور دام» منصوب کرد. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، در بخشی از این حکم آمده است؛ امید است با اتکال به خداوند متعال و هماهنگی با سایر اعضای هیأت مدیره در انجام وظایف و مسئولیت‌های محوله موفق و مؤید باشید.