پیشبینی افزایش 8 درصدی تولید میوههای سردسیری و خشک
پیشبینی میشود تولید میوههای سردسیری و خشک با 8 درصد رشد نسبت به سال گذشته به بیش از 11 میلیون و 500 هزار تن در سالجاری برسد.
به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی سطح باغات میوههای سردسیری و خشک را یک میلیون و 800 هزار هکتار عنوان کرد و گفت: پیشبینی میشود تولید میوههای سردسیری و خشک با 8 درصد رشد نسبت به سال گذشته به بیش از 11 میلیون و 500 هزار تن در سالجاری برسد. داریوش سالم‌پور اظهار کرد: از این میزان، سطح باغات میوههای خشک حدود 930 هزار هکتار است و سالانه بیش از 650 هزار تن انواع میوههای مغز و خشکبار همچون پسته، گردو، بادام، فندق و سنجد تولید میشود. وی ادامه داد: سطح باغات میوههای خشک معادل 31 درصد سطح کل باغات کشور و بیش از 52 درصد سطح باغات سردسیری و خشک کشور است که نشان از اهمیت و مزیت تولید میوههای با ارزش افزوده بالا و مقاوم به شرایط اقلیمی کشور دارد.
مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی تصریح کرد: میوههای خشک به دلیل تطابق با شرایط اقلیمی مناطق مختلف کشور، مقاومت به خشکی و شوری، قابلیت نگهداری و ماندگاری بالای محصول، ارزش افزوده زیاد و ارزش اقتصادی، جزو اولویتهای حمایتی معاونت امور باغبانی هستند.
وی درباره برنامه اصلاح و احیای باغات سردسیری و خشک کشور گفت: در برنامه هفتم توسعه، پروژه اصلاح و احیای سالانه 70 هزار تا 80 هزار هکتار از باغات سردسیری و خشک هدفگذاری شده است.
سالم‌پور، مدیریت بهینه کاشت و داشت، بهینهسازی آبیاری و تغذیه، مدیریت تلفیقی آفات و بیماریها، سرشاخهکاری و استفاده از ارقام جدید، مقاوم و پربازده و عملیات کف باغ را از جمله اقدامات پیشبینی شده برای پروژه اصلاح و احیای باغات درجه دو عنوان و اظهار کرد: این اقدامات برای افزایش تولید و بهرهوری انجام میشود. وی با بیان اینکه در برنامه هفتم توسعه، توسعه باغات مدرن و مکانیزه نیز هدفگذاری شده است، ابراز کرد: با توجه به محدودیتهای منابع آب و خاک و تغییرات اقلیمی و همچنین تأکید مقام عالی وزارت، اولویت اصلی حفظ و رشد تولید محصولات باغبانی با تمرکز بر افزایش عملکرد در واحد سطح با استفاده از ارقام گواهی شده و سالم، ایجاد باغات نیمهمتراکم و متراکم، بکارگیری فناوریهای نوین و هوشمندسازی باغات، استفاده از سامانههای جدید و بهرهور آبیاری سطحی و زیرسطحی، توسعه ضریب مکانیزاسیون در باغات و استفاده از سیستمهای حفاظتی و محیطهای کنترل شده مانند سایبانها برای جلوگیری از خسارت و تنشهای محیطی و افزایش کارایی مصرف آب با کاهش تبخیر و تعرق است.
مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی در همین حال کاهش ضایعات محصولات باغی، جلوگیری از خامفروشی، توسعه کشاورزی قراردادی و تکمیل زنجیره ارزش با تقویت صنایع فرآوری و تکمیلی و مراکز لجستیک و پایانههای محصولات باغبانی برای افزایش ارزش افزوده را از اهداف مهم معاونت امور باغبانی در قالب برنامههای میانمدت برشمرد. سالم‌پور بر مشارکت سرمایهگذاران و کارآفرینان در حوزه فرآوری و مراحل پس از برداشت محصولات باغی تأکید کرد و گفت: حمایتهای لازم در قالب تسهیلات بانکی برای افزایش سرمایهگذاری در بخش فرآوری محصولات باغی توسط وزارت جهاد کشاورزی صورت میگیرد. وی اظهار کرد: همچنین تسهیلات و حمایتهای لازم برای پیشبرد اهداف و برنامههای باغی از محل کمکهای فنی و اعتباری وزارت جهاد کشاورزی بر اساس برنامه اصلاح و احیای باغات درجه دو، اعتبارات توسعه باغات دیم در اراضی شیبدار، اعتبارات بند الف ماده (52) قانون اصلاح بخشی از مقررات مالی دولت و بند الف تبصره (18) قانون بودجه کشور از صندوق توسعه ملی به صورت تسهیلات بانکی تأمین میشود و در اختیار باغداران و متقاضیان ذیصلاح قرار میگیرد.