اخبار
عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌ها افزایش یافت
عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۲ به ۱۲۶.۹۸۲ تن رسید. به گزارش خبرگزاری مهر، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ جمعاً ۱۲۶.۹۸۲ تن گزارش شده که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است. نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه اردیبهشت سال‌جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ جمعاً ۱۲۶.۹۸۲ تن گزارش شده که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با ١٢۳.۲۱۸ تن، ۹۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲.۱۳۴ تن، شترمرغ با ۱۰۴ تن و سایر انواع طیور با ۱.۵۲۶ تن، به ترتیب ۱.۷ درصد، ۰.۱ درصد و ۱.۲ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.
رکوردزنی قیمت محصولات اساسی
در بازار جهانی
قیمت محصولات اساسی در بازارهای جهانی در آخرین روز کاری این هفته هم رکورد شکنی‌های جدید داشت و بیشترین افزایش قیمت در دانه‌های روغنی، گندم و ذرت بود. دو اتفاق مهم، بیماری کرونا و جنگ روسیه و اوکراین بیشترین تأثیر را در رشد قیمت‌های جهانی طی چهار سال گذشته داشته است. روسیه و اوکراین 30 درصد غلات جهان را تولید می‌کردند که تولیدات آنها پس از جنگ کاهش یافت و صادرات از بندر دریای سیاه هم به کشورهای دیگر با نوساناتی همراه شد که برخی زمان‌ها کاملاً قطع می‌شد. به گزارش بلومبرگ، در آخرین روز کاری این هفته در بازارهای جهانی، قیمت هر بوشل گندم برای تحویل در ماه سپتامبر با 28.75دلار افزایش به قیمت 701 دلار و 50 سنت معامله شد، قیمت هر بوشل ذرت هم با23 دلار افزایش به قیمت 597 دلار و 50 سنت به فروش رفت. بیشترین رشد قیمت مربوط به دانه‌های روغنی بود که دانه روغنی سویا 50 دلار افزایش قیمت را تجربه کرد، گیاه روغنی کانولا هم از این رشد قیمت عقب نماند و 17.4 دلار در یک روز رشد قیمت داشت.