صادرات 140 میلیون دلاری محصولات آبزی طی 5 ماه
میزان صادرات محصولات آبزی در 5 ماهه امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 32 درصد از نظر وزنی و ارزشی افزایش داشته است
نفیسه امامی
روزنامه نگار
تولید محصولات آبزی در سالهای اخیر در ایران رونق خوبی پیدا کرده تا جایی که بسیاری از گونهها که تا چند سال پیشدر کشور قابل پرورش نبودند، اما حالا در مناطق مختلف در حال بهرهبرداری و استفاده هستند. صنعت شیلات در ایران یک میلیون و 352 هزار تن محصولات شیلاتی تولید میکند که با تولید 751 هزار تن در حوزه صید و صیادی و 601 هزار تن درحوزه آبزیپروری در غرب آسیا رتبه اول را داراست و به عنوان پیشرو در حوزه تولید پروتئین آبزیان در این منطقه شناخته میشود.
وزارت جهاد کشاورزی نیز در راستای تحقق رشد تولید و صادرات، سرمایهگذاری در زیربخشهای شیلات را از اولویتهای مدیریت کلان کشاورزی کشور عنوان کرده است تا منجر به بهبود اقتصاد بخش آبزیپروری شود. به همین منظور با همت دولت سیزدهم در سال گذشته 365 میلیون قطعه ماهی با اعتبار 45 میلیارد تومان تکثیر و رهاسازی شد و برای سال 1402 نیز 90 میلیارد تومان برای این اقدام اعتبار در نظر گرفته شده است.
با افزایش تولید، صادرات محصولات شیلاتی در پنج ماهه اول سالجاری در قیاس با سال قبل به کشورهای روسیه، عراق، چین و ترکیه با رشد قابل قبولی همراه بوده است، بهطوری که بیش از 83 هزار تن محصولات آبزی به ارزش معادل 140 میلیون دلار در پنج ماهه ابتدای سالجاری صادر شده است.
عباس مختاری مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان با اشاره به رشد صادرات افزوده است: میزان صادرات محصولات آبزی در 5 ماهه امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 32 درصد از نظر وزنی و ارزشی افزایش داشته است. در این بازه زمانی صادرات میگو به مقدار 11 هزار و 104 تن و به ارزش 37.6 میلیون دلار بوده که نسبت به پنج ماهه 1401 از نظر مقدار 46 درصد و از لحاظ ارزشی 48 درصد افزایش نشان میدهد.
مختاری در تشریح انواع محصولات صادراتی در این بخش گفته است: انواع خوراک آماده آبزیان از 15 هزار و 236 تن به ارزش 10.2 میلیون دلار در پنج ماهه سال 1401 به 28 هزار و 628 تن به ارزش 23.6 میلیون دلار در پنج ماهه سالجاری رسیده است. این میزان صادرات خوراک آماده آبزیان 88 درصد از لحاظ وزنی و 132 درصد به لحاظ ارزشی افزایش نشان میدهد.
وی اضافه کرده است: صادرات انواع تون ماهیان در مدت یاد شده به مقدار 3 هزار و 347 تن و به ارزش 2.9 میلیون دلار طبق آمار گمرک ثبت شده که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته، از نظر وزنی 142 درصد و به لحاظ ارزشی 198 درصد رشد داشته است.
طبق آخرین آمارهای ارائه شده صادرات محصولات آبزی در 12 ماهه سال 1401 از نظر وزنی به 181 هزار تن و از نظر ارزشی به بیش از 605 میلیون دلار رسیده بود، درحالی که صادرات این محصولات در 12 ماهه سال 1400 به 166 هزار تن و از نظر ارزشی به 554 میلیون دلار رسیده بود.
براساس آمارهای موجود تا پایان سال 1401، 4.650 تن گوشت ماهی و 18.460 کیلوگرم خاویار پرورشی تولید شده است. در سال 1400 3.128 تن گوشت ماهی و 16.104 کیلوگرم خاویار تولید شد که رشد 48 درصدی در تولید گوشت ماهی و 15 درصدی در تولید خاویار نسبت به سال قبل از آن را نشان میدهد.
قزلآلا و کپور، پرمصرفترین انواع ماهی
علیاکبر خدایی رئیس اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران در گفتوگو با «ایران» درباره میزان مصرف ماهی در تابستان و ماههای گرم سال گفت: خوشبختانه با فرهنگسازی که طی سالیان اخیر انجام گرفته است، میزان مصرف ماهی هم در تابستان و هم در زمستان مشابه است و بیشترین ماهی مورد استفاده در داخل ماهیهای قزلآلا و کپور هستند.
وی با اشاره به افزایش صادرات محصولات شیلاتی و انواع ماهی در یکسال گذشته افزود: میزان صادرات در 5 ماهه امسال در قیاس با سال قبل با رشد همراه بوده است بهطوری که از 51 هزار تن در سال قبل به 81 هزار تن رسیده است. صادرات آبزیان غیرماکول رتبه اول صادرات را داشته و بعد از آن میگو، کپور و قزلآلا قرار دارند.
رئیس اتحادیه تولید و تجارت آبزیان اضافه کرد: بیشترین میزان صادرات ماهی از کشور ما به ترتیب به کشورهای عراق، روسیه و چین هستند.
خدایی با اشاره به صادرات محصولات شیلاتی به کشورهای روسیه و چین افزود: استقبال این کشورها از محصولات آبزی بسیار زیاد بوده است بهطوری که سال 1400 میزان صادرات میگوی ایرانی به روسیه 4 هزار و 150 تن و در سال 1401 به 17 هزار و 500 تن رسیده است.